Viena iš Lumpėnų kaimo bendruomenės įgyvendinamo projekto veiklų buvo sveikos gyvensenos skatinimas per įvairias edukacines ir kūrybines veiklas. Šių kūrybinių dirbtuvių metu sužinojome ne tik apie sveikatai palankius produktus, bet ir apie jų teigiamą poveikį mūsų organizmui bei gerai savijautai.
Didelis dėmesys buvo skirtas Mažosios Lietuvos kulinariniam paveldui – unikaliam mūsų krašto kultūros paveldo reiškiniui, kuriame susipina lietuviškos, vokiškos ir prūsiškos virtuvės tradicijos. Dirbtuvių metu išgirdome įdomių pasakojimų apie šio regiono patiekalus, jų gamybos būdus ir reikšmę kasdienėje bei šventinėje mityboje. Kalbėdami apie kulinarinį paveldą, suvokėme, kad mūsų senolių virtuvė buvo ne tik skani, bet ir artima šiuolaikinėms sveikos mitybos vertybėms – joje vyravo natūralūs, vietoje užauginti produktai, paprasti gamybos būdai, o maistas buvo vartojamas saikingai ir pagarbiai.
Ypatingą dėmesį skyrėme bičių produktams – medui, žiedadulkėms, pikio ir bičių vaško gaminiams. Išklausėme pasakojimą apie jų naudą žmogaus sveikatai, ragavome įvairių rūšių medaus, mokėmės atskirti jų skonio bei kvapo subtilybes. Praktinių veiklų metu gaminomės natūralų lūpų balzamą ir žvakę iš bičių vaško.
Šios dirbtuvės padėjo ne tik geriau pažinti Mažosios Lietuvos kulinarinį paveldą, bet ir suprasti, kad senosios tradicijos gali tapti įkvėpimu sveikesnei gyvensenai šiandien. Jos priminė, jog vertindami vietinius produktus, tausodami gamtą ir rinkdamiesi natūralius maisto šaltinius, galime išlaikyti savo kultūros tapatumą bei stiprinti sveikatą.
Veiklos įgyvendintos vykdant Lumpėnų kaimo bendruomenės projektą „Sveiką gyvenseną ir socialinius ryšius stiprinanti bendruomenė“ pagal Vietos veiklos grupės „Pagėgių kraštas“ 2023–2027 metų vietos plėtros strategijos priemonę „Tradicijas, sveiką gyvenseną ir tarpusavio ryšius puoselėjanti bendruomenė (plačiąja prasme)“ (kodas PAGĖ-LEADER-20VVG-09-04).
Lumpėnų kaimo bendruomenės informacija
